餐用具清洗消毒,餐用具清洗消毒方法有哪些

weijier 2024-01-04 86

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于餐用具清洗消毒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐用具清洗消毒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 未按规定对顾客用具进行消毒处以多少罚?
  2. 炒完菜的锅,你是如何清洗干净的?

未按规定对顾客用具进行消毒处以多少罚?

第三十六条 公共场所经营者有下列情形之一的,由县级以上地方人民***卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并可处以二千元以下罚款;逾期不改正,造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的,处以二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,可以依法责令停业整顿,直至吊销卫生许可证:(一)未按照规定对公共场所的空气、微小气候、水质、采光照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测的;(二)未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁,或者重复使用一次性用品用具的。

炒完菜的锅,你是如何清洗干净的?

首先最重要的是不要使用涂层锅,现在技术越来越发达,涂层锅层出不穷,各种高科技产品,但真正好的锅我本人认为还是铁锅,不带涂层的,再者涂层的好处是不粘锅,但他到底对咱老百姓的身体好不好,谁又能说清楚,还是不要使用涂层好点,涂层锅还贵,呵呵,要想铁锅不沾,其实很简单,先开锅,具体开锅这里不做介绍,开锅后放置一段时间再使用,在我们平常炒过菜后,用洗洁精吧锅清洗干净,用毛巾或者纸巾擦拭干水分,国内再擦上一层食用油,效果很好哦!

餐用具清洗消毒,餐用具清洗消毒方法有哪些
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1.使用白醋清洗

白醋是我们家里房里面会经常使用到一个调味品,如果我们在家里炒完菜的时候,铁锅变非常的粘,而且怎么也清洗不干净的情况下,那么我们就可以使用我们的白醋来清洗铁锅,首先我们将半碗白醋倒在铁锅里面,然后放入一碗清水,浸泡30分钟之后,我们在加入一点洗洁精进去清洗,你会发现不仅铁锅残留的污渍被清洗干净了,而且一点也不会觉得油



因为苹果中有一种叫做苹果酸的物质,所以可以分解铁锅表面的黑斑,也能分解锅具底部的污垢。只需要将苹果切成小块,放在锅中,加水煮沸。然后用煮过的苹果水浸泡锅具的底部油污处,大约20分钟后,用干净的抹布沿着锅具的底部擦一擦,就能把锅具底部又黑又脏的油污擦下来,也非常的方便。

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炒完菜清洗锅的注意点:

1,炒完菜的锅不能立马清洗,要把锅放凉或者直接用热水清洗。

2,炒完菜,铁锅里倒上热水,冲洗干净,在煤气灶上烘干,再倒上一点油刷匀,用油保护铁锅,使用寿命更长。

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到此,以上就是小编对于餐用具清洗消毒的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐用具清洗消毒的2点解答对大家有用。

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