餐用具清洗消毒场所属于,餐用具清洗消毒场所属于什么操作区

weijier 2024-01-05 84

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于餐用具清洗消毒场所属于的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐用具清洗消毒场所属于的解答,让我们一起看看吧。

  1. 公共场所卫生主要内容?
  2. 食堂对于消毒间的消毒标准是怎么规定的?
  3. 猫咪用具怎么消毒?
  4. 问一下大家蒸汽清洁机能不能用来消毒啊,有什么要注意的事项吗?

公共场所卫生主要内容?

(一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;

(二)空气、微小气候(湿度温度、风速)、水质、采光照明、噪声的检测情况;

餐用具清洗消毒场所属于,餐用具清洗消毒场所属于什么操作区
图片来源网络,侵删)

(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;

(四)卫生设施使用、维护、检查情况;

(五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况;

餐用具清洗消毒场所属于,餐用具清洗消毒场所属于什么操作区
(图片来源网络,侵删)

(六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;

(七)公共卫生用品进货索证管理情况;

(八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案

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(图片来源网络,侵删)

(九)省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存两年。

希望我的回答对你有帮助哦😄

食堂对于消毒间的消毒标准怎么规定的?

一、餐具洗消的技术要求主要包括

1、洗消间***用药物消毒应设3个洗刷消毒池,专池专用,设有密闭专用的餐具保洁柜。

2、餐饮具消毒坚持四道工序:去残渣洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得与餐具混刷、混放。

3、使用氯制剂的消毒液时,必须准确配制,消毒液应密封保存。设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处。

4、***用药物消毒时,将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后,用净水冲净,放入保洁柜防止二次污染。

5、消毒液要根据消毒餐具的量定时更换,保持消毒液的有效浓度使之达到消毒的目的。

6、使用消毒柜消毒时,消毒柜内温度达到120℃保持20分钟。利用消毒柜储存餐具时,餐具消毒柜一次所消毒的餐具量应能够满足一餐所用的餐具量。消毒柜应保持正常运转。

7、餐饮具消毒须达到光、洁、涩、干。***用药物消毒时须达到清洁干净、无污迹、无异味

8、餐具消毒间的水池必须专用。每天餐后必须清扫,保持地面台面、水池干净整洁。

9、垃圾要密闭存放,及时清理,垃圾容器要清洁干净。

猫咪用具怎么消毒?

     首先,对喵咪玩具进行清洗,可以先用清水泡一会,然后进行刷洗干净。

       其次,消毒时要用环境消毒药物进行消毒,可选用0.1%过氧乙酸喷雾消毒猫玩具;或者选用0.1%新洁尔灭液或3%~4%的热碱水浸泡、洗刷后,再用清水冲洗干净。

       最后,冲洗完毕后,应将猫玩具放在太阳下晾晒,既能晒干猫玩具,也可以利用太阳中的紫外线对猫玩具进行杀菌消毒,防止微生物的繁殖和体外***的滋生。

问一下大家蒸汽清洁机能不能用来消毒啊,有什么要注意的事项吗?

蒸汽机可以消毒杀菌,根据专家说,高温蒸汽蒸五分钟,可以杀死99.9999%的***细菌。几点注意事项:

1. 使用蒸汽机前需要先确认待清洁表面是否会产生明显漂浮物,因为蒸汽喷出时会有气流,如果直接喷蒸汽,会导致形成气溶胶环境,反而不利于杀灭病菌。建议蒸汽机使用时套上毛巾,或在被清洁物品表面覆盖毛巾。

2. 蒸汽机喷出的蒸汽,只有在蒸汽口温度才是最高的,高温才能杀菌。稍微远离蒸汽口温度就会急剧下降,导致无法杀灭真菌。例如远离蒸汽口10cm以上,就没有杀菌作用了。

3. 蒸汽机手扒或者地扒可以加配毛巾套,高温蒸烫物体表面时,病菌会被杀死,并粘附在毛巾套上,所以毛巾套需要定期清洁及消毒。但是清洁毛巾套时不可以添加金纺,否则会导致毛巾套过于柔软,起不到摩擦去污作用。

4. 卡赫蒸汽机有专门的家用蒸汽机烫衣服的附件。不要穿着衣服烫,有烫伤风险。将衣服挂好了,然后用烫衣附件紧贴着衣服蒸烫。

5. 蒸汽机使用的水源最好是过滤水,不要直接用自来水,易生成水垢,导致设备无***常使用。如没有条件,也可以使用自来水,但是要每50小时做一次除垢。

6. 蒸汽机的水中不能加入任何消毒剂或者杀菌剂,不利于杀菌,且会产生对人体有害的可吸入物质,也会损坏设备。

7. 热水机的清洁剂腔可以添加消毒药水,配合热水杀灭细菌。一般用于圈舍的消毒,需要用专用的消毒剂。加热后的消毒药液可以更快的杀灭细菌。

8. 84消毒剂不可以加热!该药剂中含有成份氯,受热不稳定,易挥发。氯气对人体有害。

9. 消毒器械或者消毒衣物、场地、用具、车辆等环境时,多用含有4%的碳酸钠热水溶液,可以起到很好的作用。碳酸钠就是纯碱,也叫“苏打”。

到此,以上就是小编对于餐用具清洗消毒场所属于的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐用具清洗消毒场所属于的4点解答对大家有用。

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