大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工厂厨房用具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍工厂厨房用具的解答，让我们一起看看吧。
食堂后厨用电一般是多少瓦电的？
食堂的后厨用电一般都是380瓦的，之所以叫什后厨，说明就餐的人比较多就餐的人多，用电量就大，再加上厨房所用的和面机烤箱等厨房用具用电量比较大，小了就可能出事故不安全但是如果人员较少的食堂又没有什么厨房所用的电视剧，220的电也是可以的，这要根据实际情况去确定
不锈钢304和201做厨房收纳架哪个好？
厨房收纳架用不锈钢304材料做最好。不锈钢304和不锈钢201材料比较之下，304的胜出的，厨房油烟大湿气重，304材料抗湿，抗污，牢固性方面都比201的要强。现在厨房用具，不单是收纳架，需要304的，水槽也需要304的材料，不锈钢灶具也需要304的材料做表面，304最受欢迎
厨房收纳架用304不锈钢好。厨房収纳架，所处的环境烧菜丶烧水水汽大，湿度大，做菜时的油烟多，会对収纳架产生腐蚀，若防腐防锈性能低的材料，就会生锈。
201不锈钢，是含铬不锈钢，防腐防锈性能较低，做厨房收纳架会生锈，不适合。304是含铬镍合金不锈钢，能抵挡厨房污染，收纳架不会生锈。
用在厨房的，最好是用304不锈钢，耐腐蚀能力比201不锈钢好，寿命也比较长。
由于304和201中所含元素不同，耐腐蚀程度也不同。304比201含有更多的镍，镍的含量最终决定了不锈钢的防锈能力。简单的一点是304经常在户外使用，其性能不易生锈。201一般用于室内。如果你把它放在户外很长时间，它会生锈的。厨房是多油烟的地方，201放厨房容易生锈。
生产加工企业购入厨房用具调料等计入什么会计科目？
为员工用餐购买的餐具记入管理费用-职工福利费； 职工 ***费（employee services and benefits）是指企业按工资一定比例提取出来的专门用于职工医疗、补助以及其他***事业的经费。
涮羊肉厨房需要什么工具？
我目前不知道你是说的私人厨房还是经营性质的厨房。
如果是私人厨房，你可以到市场上买切好的羊肉片，用一个锅就可以了，调味其他的都不用说了！
如果是经营性质的厨房，那就是餐馆了。
如果是经营面积较大的厨房，就要准备冷冻库一个，专用的刨肉工作间一间，刨肉机（最好是立式的，北京南长的牌子比较好，13000元左右一台）几台，刨肉工作间准备卧室冰柜一台，用于二级解冻用。同时还得要准备调料工作间一个，专门制作涮羊肉用的芝麻酱调料使用。 其实经营性质的涮羊肉厨房，应该有人给你设计好啊，不管有没有单独的操作间，但是有几个功能区间你一定要必备：洗碗间、摘菜间、初加工间（有的还细分为软切间和硬切间）、热加工间-用于做员工餐和熬制红油、调料间、刨肉间，这几个一般都是涮羊肉必备的厨房工作间。 至于厨房工具，小件就不说了，冷库、立式冰柜、卧室冰柜、切肉机、工作台、碗柜这些都是必备的工具、
答：火锅店厨房用品包括： 蒸锅储物整理架，火锅菜架，蔬菜架，置物架，小推车鞋架，天然木筷，一次性围裙（塑料围裙），木柄火锅漏勺，不锈钢厨房漏网，粉篱 ，笊篱，麻辣烫漏勺线漏， 汤壳漏勺，火锅勺，调料佐料，酒店餐馆碟子，火锅，砂锅。
到此，以上就是小编对于工厂厨房用具的问题就介绍到这了，希望介绍关于工厂厨房用具的4点解答对大家有用。
