大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅用的餐具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐厅用的餐具的解答，让我们一起看看吧。
餐厅常用的餐具的名称？
餐厅里常用的餐具有：骨碟，味碟，茶杯，次碗，点心碟，汤碗，汤盆，味碟，鱼盘，各种盘子，筷子，勺子，筷架，茶杯，白酒杯，红酒杯，啤酒杯，分酒器，醒酒器，公勺子，公筷子．烤肉架，烤肉签，毛巾，湿巾，餐巾纸，大酒店里，还有很多叫不上名的精致的餐具，应有尽有，数不胜数，
饭店一套碗碟怎么用？
一个玻璃杯（应该为一杯饮料杯或是色酒）
一个小瓷杯（应该为茶盏或者白酒杯）。一个瓷碗（口.汤碗用来盛菜或者喝汤。）
一个瓷碟：因为骨碟置放鱼骨垃圾用。）
一个瓷勺：调羹配合口汤碗用，从大汤碗内取食用用公用勺筷。）
还有一双筷子用来夹食物。另外很多酒店都配有公用的勺筷！
饭店的一套碗碟因饭店的档次不一样，经营理念的变异，一套碗碟的数量也不一样，一般基本都有一双筷子，一个调羹，一个茶杯，一个酒杯，一个小汤碗，一个小菜碟，一个大骨碟，一个筷架，有的还有一个小的湿毛巾。
它们的使用方法和它们的名称一致，需要说明一下的是骨碟，说白了它就是用来装骨头，鱼刺，虾皮等不能吃的东西的。骨碟在餐中可以换。
饭店消毒餐具多少钱一套？
消毒餐具经餐具清洗消毒设备清洗、除菌、烘干消毒后，包装密封再分送到各饭店、餐厅、火锅店，餐具消毒成本在0.25左右一套，餐厅收取客人餐具消毒费各地不同，一般在1.00，发达的地区用先进的洗碗设备的卫生有保障的消毒餐具收取1.5-2.0。正规的洗碗设备公司，会指导投资、操作，扶上马，送一程
餐饮店餐具是否一定要消毒？
餐饮店餐具一定要消毒。
《食品安全法》第二十七条第五项规定：
餐具、饮具***放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。据此，餐饮业也应该提供消毒的、清洁的餐具和饮具。因此，食品经营者向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具，是经营者的法定义务。因此，餐饮企业应承担餐具消毒费用，而不能将消毒产生的费用转嫁到消费者头上。
饭店收餐具费加重了消费者的责任，侵犯了消费者公平交易权，属于《合同违法行为监督处理办法》第十条第（三）项所指的经营者在格式条款中加重消费者责任（其他依照法律法规不应由消费者承担的责任）和第十一条第（六）项所指的经营者在格式条款中排除“消费者依法应当享有的其他权利”的霸王条款。遇见类似情况可以到当地市场监督管理部门投诉或者拨打12315向市级工商局投诉。
到此，以上就是小编对于餐厅用的餐具的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅用的餐具的4点解答对大家有用。
