食堂厨房用品大全,食堂厨房用品大全明细表格

weijier 2024-01-06 67

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食堂厨房用品大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食堂厨房用品大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 工地食堂要什么厨房用品?
  2. 食堂用电多少瓦每平?
  3. 食堂特种设备有哪些?
  4. 新办企业的厨房用品列入什么费用?

工地食堂要什么厨房用品

锅灶一个(用于集体就餐时炒菜用),单眼炒灶一个(用于小炒),蒸箱一个(馒头米饭都能蒸),6门冰箱一个(荤菜和剩菜可以暂存),工作台(切菜和蒸馒头使用)有没有都可以,随便弄张大点的桌子都能凑合使用。如若必须蒸馒头还需要面机和压面机。其他的就是一些小件的物品自己看着买就行了。

食堂用电多少瓦每平?

如果这么问:食堂用电多少瓦每平?

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图片来源网络,侵删)

它显然是一个不明了的问题。这个问题无非是说,按照食堂的使用面积大小,平均每平方用电量是多少?

这个问题的关键点在于,这个食堂使用了多少电气设备?诸如和面机、馒头机、压面机、绞肉机等。它具体功率有多少?只能是一个一个的去统计、去算它的总功率,从而求得每平方的功率。

食堂用电一般15-20瓦每平。

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(图片来源网络,侵删)

一般来说,用电量由以下几个方面组成:

1、照明用电,这个用电负荷相对来说是比较小的,一般可取10W/平方左右;

2、空调系统,这个用民负荷一般按300W/平方来进行设计

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(图片来源网络,侵删)

3、公与与安全系统,包含公共广播、监控等系统,可按每平方10W来设计;

4、消防应急系统,可按照每平方2-5W来进行计算

5、展示系统耗电,这根据商场需要展示柜等来进行计算,按每台设备1000W计算;

食堂的后厨用电一般都是380瓦的,之所以叫什后厨,说明就餐的人比较多就餐的人多,用电量就大,再加上厨房所用的和面机烤箱厨房用具用电量比较大,小了就可能出事故不安全但是如果人员较少的食堂又没有什么厨房所用的电视剧,220的电也是可以的,这要根据实际情况去确定

食堂特种设备有哪些

食堂特种设备有:

高温消毒柜。高温消毒柜是食堂一种常见的特种设备,主要用于餐具碗筷等物品的高温消毒。

厨房设备。厨房设备主要有烤箱、蒸饭机、吸尘器、厨房垃圾处理机、炉灶等。

食堂还有高压清洗机、蒸汽清洁机等清洁设备和空气净化器环境控制设备。

新办企业的厨房用品列入什么费用

刚成立餐饮企业购买的厨房用具

如果金额较大,可以入固定资产-厨房用具,按5年折旧年限摊销。

如果金额不大,可以入低值易耗品-厨房用具,按五五摊销或一次性摊销的方法直接入费用。

不管是哪种方式入帐,都要严格按照财产管理制度,专人管理,开据入库单和领用单,分别进行帐务处理。

到此,以上就是小编对于食堂厨房用品大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂厨房用品大全的4点解答对大家有用。

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