西餐厨房餐具,西餐厨房餐具全套介绍图片

weijier 2024-01-08 184

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西餐厨房餐具问题,于是小编就整理了3个相关介绍西餐厨房餐具的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麻烦亲们说下西餐常用餐具有哪些?
  2. 西餐餐具怎么拿?
  3. 西式晚餐餐具介绍?

麻烦亲们说下西餐常用餐具有哪些

  butter knife——抹黄油的刀

  butter plate——盛放黄油的盘子

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图片来源网络,侵删)

  fish fork——鱼叉,吃鱼用的,不是来抓鱼的。

  meat fork——吃肉用的叉子

  salad fork——吃沙拉用的叉子

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  napkin——餐巾纸

  plate——主盘,你所吃的食物自己可以放到这里。

  water goblet——水杯,盛清水,注意是高脚杯。

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  red wine glass——红酒杯

  white wine glass——白酒杯

西餐餐具怎么拿?

西餐餐具的拿法:

1、拿刀叉的方法:进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物,选择较容易进餐的方法。

进餐时,以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。

使用刀时,刀刃不可向外,在进餐中放下刀叉的时候,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉。

西式晚餐餐具介绍?

西餐餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。

到此,以上就是小编对于西餐厨房餐具的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐厨房餐具的3点解答对大家有用。

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