大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂厨房设备炊具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂厨房设备炊具的解答，让我们一起看看吧。
20人食堂必备厨具？
20人用餐的食堂所需用具：单眼灶台一个，电饭锅（5000W）一个，操作台一个，排烟设备一套，三联水池一个，消毒柜一个，冰柜一台，保鲜柜一台，炒菜锅二个，食用油罐二个，调料罐若干，手勺及漏勺分别二个，砧板二个，菜刀二把，不锈钢餐盆（30CM）6个，打餐勺3个。
常用厨具有哪些呢？
常用的厨具有：
一、储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
二、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
三、调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
四、烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
五、厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等
六、厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能电烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
七厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
八、厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
九、厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
30个人食堂厨具清单？
30个人就餐的食堂所需厨具；排烟罩一挂（尺寸按实际面积测量），二眼灶台一台，调料车一台，油罐2个，手勺2个，炒菜勺2个，调料罐8个，漏勺2个，小型蒸箱或大功率电饭锅一个，3联水池一个，案板一台，砧板二个，不锈钢洗菜盆25cm6个，菜刀二把，砍刀尖刀各一把，打菜勺3把。
我承包了个400人的工地食堂，需要购买哪些厨房设备？
鉴于你这个问题，首先你要买蒸饭的蒸箱。
还要买炒菜的大锅，我用餐的桌椅。用餐的餐具。以及炒菜用食材。炒菜用的厨具。像一些炒菜用的配料。以及装菜的餐盘儿。想一次性打皮机，希望能帮到你，这只是个人意见。到此，以上就是小编对于食堂厨房设备炊具的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂厨房设备炊具的4点解答对大家有用。
