大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店用瓷餐具的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店用瓷餐具的解答，让我们一起看看吧。
酒店陶瓷和家用陶瓷哪个好？
酒店陶瓷和家用陶瓷餐具的生产要求不同,两者之间的差别也非常的大,家用的餐具器形品种要求简单实用。一般家用的多为圆盘,圆碗,因制作工艺不同成本相对异型盘低很多。
而酒店用的餐具,为了更好的配合菜品,多使用新颖别致,形状奇特的餐具,这样既能使菜品在餐桌上美观,新颖的器皿也会使食客赏心悦目,心情愉快,所以形状相对来说也比较多。
而家用餐具一般只要几个器形品种就够了
酒店餐具怎么分类？
中餐：骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘等；
西餐：刀叉勺，沙拉碗或沙拉盘、主餐盘（dinner plate)、侧餐盘(side plate) 、黄牛刀、汤勺（spoon)、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。
酒店餐具一般按中餐与西餐分类：
中餐：骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘等。
西餐：
刀叉勺，沙拉碗或沙拉盘、主餐盘（dinnerplate)、侧餐盘(sideplate)、黄牛刀、汤勺（spoon)、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。
市场上的餐具琳琅满目，品类繁多，你是否为酒店餐具购买而犯愁？酒店餐具不仅是只做为餐具，更多的是一种艺术。酒店餐具好坏，关系到酒店的发展和酒店的声誉，所以，挑选好的酒店餐具非常重要。
1、选购陶瓷餐具时，最好选用内壁为白色的不含釉上颜料的餐具。新买的陶瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉有害物质。在选购陶瓷餐具时，要选择加工精细、外观致密，光泽均匀，表面光滑，釉层均匀坚实的产品。
2、不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。
3、不要选择油漆筷子。油漆筷子虽然极具装饰性，但油漆多含铅、镉等有毒物质。因此，最好选用未油漆且符合卫生标准的竹制或木制筷子。
4、不粘锅、电饭锅等不宜干烧。在不粘锅、电饭锅的内壁，是用聚四氟乙烯为原料制作的塑料涂层。当加热到400℃以上时，这种涂层就可能会释放出有毒气体四氟乙烯。所以，千万别让不粘锅、电饭锅空烧。
北京新发地有卖陶瓷碗碟的吗？
北京新发地是中国最大的农副产品批发市场，主要以水果、蔬菜、肉类等农产品为主。虽然新发地市场以农副产品为主，但也有一些陶瓷碗碟等生活用品的批发商。您可以到新发地市场的陶瓷批发区域去寻找，可能会有一些供应商经营这类产品。不过，由于新发地市场以农副产品为主，陶瓷碗碟等生活用品的选择可能会相对有限。如果您对陶瓷碗碟有特定的需求，建议您到家居用品市场或者商场等专门销售这类产品的地方购买。
有。
京诚开源厨具酒店用品批发，地址：右安路马家楼213号(近新发地)。
新发地市场往北有酒店用品批发的市场,有餐具
到此，以上就是小编对于酒店用瓷餐具的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店用瓷餐具的3点解答对大家有用。
